Rabu, 04 Januari 2012

TUMPENG PERDANA di TAHUN 2012


Alhamdullillah.....yippieee...akhirnya kesampean juga buat tumpeng pesenan orang. Dah lama pengen bisa bikin tumpeng tapi belum nemu calon korbannya,...Nah, diakhir tahun 2011 kemarin, dengan modal nekat abizz, aku memberanikan diri menerima lemparan order yang ada dimilis NCC. Pelempar lembing...ehh...salah...order maksudnya....adalah temen lama dikantor Dompet Dhuafa yaitu Jeung Tina, sedangkan yang butuh adalah Tante Melly (anak DD juga....)..makanya berani menawarkan diri, secara mereka adalah sohib kental banget ampe sekarang.....

Setelah berkonsultasi dengan masternya tumpeng di NCC yaitu teteh cantik Nicke JJ dan bersemedi di web NCC, maka mulailah menyusun rencana dan strategi untuk mengeksekusi orderan ini. Setelah sebelumnya menghubungi kakak tercintah, bude Emon, untuk ikutan cawe2 (bantu2 gitu...) maka dimulailah rintisan tumpeng ini dihari H-3 dengan membuat kering tempe alias orek tempe.....(dipilih karena paling gampang dan awet...) tapi ternyat...hiks...bakulnya lupa moto-in tuh tempe.....

Hari jum'at, hunting tampah, cetakan dan tetek bengek untuk membuat hiasan. Masih santai, belum nyiapin masakan lagi, cuma ngebayangin ngatur waktu dan menej tenaga serta alur masaknya aja. Hari sabtu, beli kentang 3kg persiapan untuk buat perkedel panirnya. Ampe malem taun baru masih berkutat dengan tuh perkedel sambil nungguin suami pulang ngelembur dari kantor (malem taon baru booo.....ngelembur dua2nya didepan gadget masing2...

Minggu pagi, awal taon 2012.....hmmm..mudah2an menjadi awal yang baik untuk usaha bakulan kue ENDNIES CAKES ku dengan tumpeng ini sebagai pembukanya...amiiin...(demikian doa dan resolusi sang bakul...) lanjut......
Suami baru pulang pagi, jadi ga bisa ngapain2 selain memberikan kesempatan beliau istirahat dan aku ngajak main anak2.....sorenya baru kegiant, hunting aneka sayuran untuk garnis,,,(yang ga ada di pastrad, seperti cabe merah besar, timun jepang, bokcoy bongsor,,,) dan borong susu uht untuk persiapan puding sutra....

Kamis, 22 Desember 2011

MY DESTINY.....(partt1)

Aku, ENNY ROHMANIYAH menikah pada tanggal 9 Oktober 2004 dengan SRI WAHYU KURNIA HERMAWAN di Jakarta. Kami berkenalan melalui seorang teman kuliahku yang bernama ANDI YUSUF yang ternyata juga adalah teman dari suamiku.

Kami menikah tanpa melalaui proses pacaran, hanya menjalani taarruf sekitar 2 bulan sebelum memutuskan untuk menikah. Lamaran pada bulan April dan menikah di Oktober. Lumayan singkat untuk memulai sebuah hidup yang baru.

My new life was begin....
Setelah 2 bulan menikah, maka di akhir Desember 2004 aku ternyata positif hamil. Subhanallah wal hamdulillah....diberikan kepercayaan dalam waktu yang cepat. Kebahagiaan untuk kami dan keluarga besar suami (karena ini adalah cucu pertama untuk keluarga suami). Singkat cerita, menginjak usia ke 8 kehamilan ku, ternyata kami mendapat SURPRISE GIFT yang cukup membuat kami shock-pada awalnya-yaitu ternanyata aku tengah mengandung anak kembar perempuan. Alhamdulillah, keduanya normal -fisik, kondisi di rahim, dan kehamilannya itu sendiri-. Sempet tertegun tak percaya didepan dokter dan para bidan, tapi segera kami tepis bisikan syetan yang menyesatkan. Dengan support penuh dari team dokter, ortu dan keluarga, akhirnya aku bisa menjalani kehamilan yang penuh berkah ini dengan lancar dan selamat. Jangan tanya gimana rasanya yah...campur aduk deh suka dan dukanya, **make it double deh.....semua derita dan kebahagiaannya....****

Tanggal 3 September 2005, jami 08.00 pagi akhirnya, sikembar lahir dengan selamat melalui operasi ceasar. Pilihan operasi diambil karena, sampai menginjak usia 9bulan 14 hari tidak ada tanda-tanda mau melahirkan dan juga special case hamil kembar dengan BB dibayi sangat besar....Akhirnya terlahirlah bayi kembar kami yang diberik nama KAMILA NURUL HANIFAH dan AISYAH ALYA RAIHANA. Kami memanggilnya dengan sebutan Kaka Hani daan Dede Hana. Hani mempunyai BB/TB 3,10gram/50cm sedangkan Hana 2,65gram/49cm. Komentar orang-orang bayi kembar yang sangat besar.....**ya iyalah, secara waktu hamilnya juga jalan ga bisa lihat aspal yang diinjak kaki...*


WELCOME TO THE WORLD SHEERA...
Cake ini didedikasikan untuk keponakanku yang baru yang lahir pada tanggal 3 September 2011 kemarin. The baby adalah anak dari adiiku yang bontot yang mempunyai panggilan Sheera..*twink..twink lupa nama lengkapnya*

Base cake adalah lapis surabaya dengan resep dari web NCC dicover dengan fondant. Ini adalah kali pertama aku memegang fondan sehingga waktu menguleninya, gombyosss kemeringet.....lom tau tenhiknya kali yeee....
Hiasan dibuat dengan sederhana berupa kupu2 dan bebungaan kecil-kecil (pake cetakan yang ada aja deh....) trus pinggir bawah cake dipake tehnik rimpel asal-asalan....

Well, untuk level uji coba cukup lumayan lah...terbukti begitu aku posting di milist NCC langsung mendapat pujian...**ciee..ciee...ge er dah..* dan beberapa NCCers langsung tanya2 cara buat hiasan fondannya.

Cerita lucu dari cake ini adalah, setelah dipotong2 untuk dimakan ternyata bocah2 keponakan dan anak2ku tidak suka dengan fondant....*tepok jidat* ga tau kenapa...??? padahal ini fondant wangi vanilla dan rasanya manis sedang...ga eneg loh....
Ternyata mereka lebih suka cake dengan cover buttercream....ooooaaallllaaaa....dasar bocah-bocah......

BARBIE CAKES

AMALIA BARBIE CAKES
 Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga aku membuat barbie cake ini.
Cake ini aku dedikasikan untuk anakku yang ketiga yang bernama TSABITA AMALIA yang sedang berulangtahun ke 2 pada 15 Desember 2011.
Cerita unik dibalik cake ini adalah, pas hari ultah anakku justru tidak ada selebrasi apa2..hanya mengucapkan selamat ultah dan untaian doa dalam shalatku untuk kebahagian dan keberkahan hidupnya. Aku sebagai ibunya ternyata hari itu sedang tidak mood untuk baking, jadi seharian hanya melaksanakan tugas rutin, cek email dan fesbukkan...*pemalas.com*
Singkat cerita, pas esok harinya, dapet SMS dari budenya anak2 klo mau dateng dan ingin mencicipi kue ultah de Lia yang sudah di gadang2 pengen dibuatin oleh aku......GUBRAAAKKKK!!!! langsung panik dh...secara belum ada cakenya...*tapi aku ga bilang sama blio kalau cake tidak ada...jaim mode on*