Rabu, 04 Januari 2012

TUMPENG PERDANA di TAHUN 2012


Alhamdullillah.....yippieee...akhirnya kesampean juga buat tumpeng pesenan orang. Dah lama pengen bisa bikin tumpeng tapi belum nemu calon korbannya,...Nah, diakhir tahun 2011 kemarin, dengan modal nekat abizz, aku memberanikan diri menerima lemparan order yang ada dimilis NCC. Pelempar lembing...ehh...salah...order maksudnya....adalah temen lama dikantor Dompet Dhuafa yaitu Jeung Tina, sedangkan yang butuh adalah Tante Melly (anak DD juga....)..makanya berani menawarkan diri, secara mereka adalah sohib kental banget ampe sekarang.....

Setelah berkonsultasi dengan masternya tumpeng di NCC yaitu teteh cantik Nicke JJ dan bersemedi di web NCC, maka mulailah menyusun rencana dan strategi untuk mengeksekusi orderan ini. Setelah sebelumnya menghubungi kakak tercintah, bude Emon, untuk ikutan cawe2 (bantu2 gitu...) maka dimulailah rintisan tumpeng ini dihari H-3 dengan membuat kering tempe alias orek tempe.....(dipilih karena paling gampang dan awet...) tapi ternyat...hiks...bakulnya lupa moto-in tuh tempe.....

Hari jum'at, hunting tampah, cetakan dan tetek bengek untuk membuat hiasan. Masih santai, belum nyiapin masakan lagi, cuma ngebayangin ngatur waktu dan menej tenaga serta alur masaknya aja. Hari sabtu, beli kentang 3kg persiapan untuk buat perkedel panirnya. Ampe malem taun baru masih berkutat dengan tuh perkedel sambil nungguin suami pulang ngelembur dari kantor (malem taon baru booo.....ngelembur dua2nya didepan gadget masing2...

Minggu pagi, awal taon 2012.....hmmm..mudah2an menjadi awal yang baik untuk usaha bakulan kue ENDNIES CAKES ku dengan tumpeng ini sebagai pembukanya...amiiin...(demikian doa dan resolusi sang bakul...) lanjut......
Suami baru pulang pagi, jadi ga bisa ngapain2 selain memberikan kesempatan beliau istirahat dan aku ngajak main anak2.....sorenya baru kegiant, hunting aneka sayuran untuk garnis,,,(yang ga ada di pastrad, seperti cabe merah besar, timun jepang, bokcoy bongsor,,,) dan borong susu uht untuk persiapan puding sutra....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar